豊洲仲卸「めしや尾辰商店」は、
厳選した鮮魚や干物、
老舗米屋のお米で炊く土鍋ご飯を味わえる定食店。

天日干しの干物を熟成庫で寝かせ
備長波で一気に焼き上げるなど、
熟成や焼き方にもこだわり丁寧に仕上げます。

定食には、季節の小鉢、
油揚げたっぷりの味噌汁、香物が付き、
老舗米屋のお米で炊くご飯は、おかわり無料。

看板料理は「極厚熟成銀鮭定食」。
名物の「伊藤養鶏場たまご使用 出汁巻き玉子」も
おすすめです。